Ljubljanski živilski trg med svetovnima vojnama

Dr. Nena Židov je v predavanju “Ljubljanski živilski trg med svetovnima vojnama”, ki je potekalo 15. septembra 2011, predstavila ljubljanski živilski trg v obdobju med svetovnima vojnama, ko je bil njegov osrednji del na območju Pogačarjevega in Vodnikovega trga. Tržni prostor je bil razdeljen na več delov, namenjenih prodaji določenih vrst živil in izdelkov. [Galerija ni najdena]Trgovanje, ki je potekalo v dnevnih, tedenskih, mesečnih in letnih ciklusih, je bilo ves čas pod strogim nadzorom mestnih oblasti. Tržni nadzorniki so bdeli nad prodajalci, kvaliteto živil, cenami, higieno in merskimi pripomočki. Med prodajalci srečamo na trgu mestne branjevke in obrtnike, Trnovčanke in Krakovčanke, kmečke prodajalke iz mestnega zaledja in prodajalke in prodajalce iz bolj oddaljenih krajev, ki so svoje blago dostavljali na trg na različne načine. Med kupci je bilo največ mestnih gospodinj, služkinj in kuharic ter gostilničarjev in hotelirjev. Za prodajalce je trg predstavljal pomemben vir zaslužka, za kupce pa prostor, kjer so se lahko oskrbovali z živili in raznimi izdelki; bil pa je tudi središče družabnega življenja.
 
 

Morda vam bo všeč tudi...